Azofarbstoffe sind die wichtigste Klasse der synthetischen Farbstoffe.
Die Farbigkeit entsteht durch das mesomere Doppelbindungselektronensystem, das zwischen
Benzolkern und der Azogruppe entsteht.
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Dieses System absorbiert im Bereich der Farbe blau, man sieht also Komplementärfarbe gelb.
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Die Lichtabsorption lässt sich durch den gleichzeitigen Einbau von Elektronendonatoren bzw.
Elektronenakzeproren in das Molekül gezielt verändern.
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Sie sind sehr farb- und lichtecht, blassen also nicht so schnell beim Waschen aus und sind
deshalb ein sehr beliebtes Färbemittel für Wolle und Leder.
Zusätzlich werden sie zum Färben von Kerzenwachs und Schuhcremes, Lebensmittel und
besonders zum Anfärben von Heizöl gebraucht.
Gleichzeitig dienen sie auch als Arzneimittel, da bestimmte Farbstoffe nur krankheitserregte
Zellen färben und diese dann zerstören.
